RICERCA OSPITI: Spryker, la piattaforma leader per i mercati aziendali, il commercio di cose e il commercio unificato, ha lanciato oggi il suo Rapporto sulla spesa online australiana 2022. La ricerca di 2.500 consumatori australiani rileva che quasi la metà – il 48% – degli australiani acquista almeno alcuni dei propri generi alimentari online, con il 10% che ora ordina la maggior parte o tutti i propri generi alimentari tramite Internet. In totale, il 23% dei budget alimentari delle famiglie australiane viene ora speso per ordinare online. La ricerca, condotta da Spryker in collaborazione con la società di ricerche di mercato Appinio, ha intervistato i consumatori di tutta l’Australia sulle loro esperienze e opinioni sulla spesa.
Con il mercato alimentare australiano attualmente valutato a $ 125 miliardi, c’è una sostanziale opportunità per i rivenditori che offrono servizi nella spesa online. In effetti, quasi un intervistato su cinque (18%) ha affermato di vedersi acquistare la maggior parte o tutta la spesa online entro due anni. Attualmente, è più probabile che gli acquirenti nella fascia di età 25-44 anni ordinino online e spendano la percentuale più alta del proprio budget alimentare online rispetto ad altre fasce di età. Tuttavia, quelli dei gruppi di età più avanzata (45-65) corrispondono ai gruppi più giovani in termini di importo totale speso online, nonostante questa sia una percentuale complessiva inferiore dei loro budget per la spesa. È molto probabile che gli intervistati nella fascia di età 55-65 anni citino il desiderio di evitare supermercati affollati e quindi ridurre al minimo il rischio di contrarre il Coronavirus come motivazione per fare acquisti online.
Una “piacevole” esperienza in negozio
Nonostante l’espansione del mercato, i rivenditori online devono affrontare un ostacolo fondamentale: il 75% dei budget di generi alimentari degli intervistati viene speso offline e l’88% degli acquirenti vede lo shopping nei supermercati come qualcosa di piacevole. Questo è significativamente più positivo del sentimento degli Stati Uniti. Un sondaggio Spryker equivalente sui generi alimentari online americani del dicembre 2021 ha rilevato che solo il 55% degli acquirenti statunitensi pensava che lo shopping in negozio fosse un’esperienza piacevole. Anche nel maturo mercato di generi alimentari online in Germania, il 73% degli acquirenti ha affermato di aver trovato piacevole lo shopping in negozio secondo il sondaggio tedesco di Spryker del luglio 2022.
“La nostra ultima ricerca ha dimostrato che gli acquirenti australiani sono più concentrati su costi inferiori e una migliore selezione dei prodotti quando si tratta di acquistare online. Dato che l’esperienza di acquisto in negozio è positiva per la maggior parte degli acquirenti, li invoglia ad acquistare più generi alimentari online rappresenterà una sfida per molti rivenditori, ma è anche una grande opportunità”, ha commentato Boris Lokschin, co-fondatore e CEO di Spryker. “I rivenditori che stanno lavorando con soluzioni per il commercio componibile saranno preparati al meglio per conquistare quote di mercato in questo mercato alimentare sofisticato e dinamico. Il loro obiettivo deve essere quello di offrire un’esperienza di acquisto online senza interruzioni che superi le aspettative dei consumatori e con una migliore qualità approccio, i rivenditori possono avere la flessibilità di adattarsi alle mutevoli esigenze dei clienti. Sia che offrano scelte di prodotti più ampie, opzioni di consegna e ritiro flessibili o unendosi a partner di consegna su richiesta, il mercato australiano della spesa online ha un potenziale di crescita significativo per le organizzazioni disposte a fornire un la migliore esperienza di commercio digitale.”
I vincitori online e i perdenti offline
Guardando chi si perde quando gli acquirenti fanno più acquisti online, il 22% degli intervistati ha segnalato forti tagli alla spesa nei negozi di alimenti naturali, mentre un ulteriore 15% ha ridotto la spesa nei negozi di fattorie locali e nei mercati all’aperto. Sorprendentemente, solo il 4% ha dichiarato di spendere meno nei supermercati. Approfondindo questo aspetto, il duopolio tra Coles e Woolworths, entrambi i quali hanno investito in modo significativo nelle loro esperienze di commercio unificato, consentendo loro di offrire facilmente il ritiro flessibile in negozio, online, sul marciapiede e la consegna a domicilio, rappresenta la riduzione minima nella spesa nei supermercati su qualsiasi canale.
Nel frattempo, il 10% degli acquirenti ha anche affermato di aver acquistato molto meno presso i rivenditori discount. Pertanto, esiste un’opportunità per questi rivenditori scontati, con l’87% degli intervistati che afferma che farebbe più acquisti alimentari online se i prezzi fossero inferiori. Dato che solo il 4,4% della popolazione australiana vive a più di 20 minuti da un supermercato, prezzi più bassi potrebbero aiutare a far crescere gli acquisti online per i rivenditori discount e indurre le persone ad allontanarsi dai supermercati nel loro raggio di 20 minuti. Al di là del prezzo, i consumatori possono essere potenzialmente attirati lontano dai supermercati tradizionali da un’ampia gamma di fattori di servizio, tra cui interfacce utente più semplici (75% probabile o molto probabile), gamme di prodotti più ampie (77%), migliore disponibilità nelle vicinanze (78%) e più veloce consegna (76%).
Un’altra categoria che potrebbe trarre vantaggio da migliori esperienze di commercio digitale sono i rivenditori locali. Molti consumatori vorrebbero vedere i loro fornitori locali offrire opzioni online: un intero 40% desidera ordinare online dai mercati locali e dagli agricoltori. Inoltre, il 25% degli intervistati pensa che i negozi biologici dovrebbero essere online. Alla domanda su quale fornitore specifico vorrebbe vedere online, il 12% degli intervistati ha menzionato Farmer Jack’s, con sede a Perth, rendendo questo fornitore di cibo regionale, locale e biologico con sede nell’Australia occidentale la quinta risposta più frequente data: un forte risultato , in particolare dato che solo l’11% degli australiani vive nello stato.
Amazon incapace di distinguersi
Nonostante il significativo investimento di Amazon nel mercato della spesa online, sia a livello globale che in Australia, solo il 42% dei consumatori australiani ha citato Amazon quando gli è stato fornito un elenco di operatori di consegna di cibo online e ha chiesto quali riconoscessero. Nel frattempo, l’84% degli intervistati ha riconosciuto Uber Eats e il 77% ha riconosciuto Menulog; Doordash è seguito al terzo posto con il 75% di riconoscimento del marchio, con Deliveroo quinto al 66%. Guardando oltre il semplice riconoscimento, il 62% degli intervistati ha affermato di utilizzare Uber Eats (24% regolarmente) e il 31% sono clienti Deliveroo (8% regolarmente), sottolineando quanto questi due marchi si siano affermati in Australia.
Il rapporto completo sulla spesa online australiana 2022 è disponibile qui.
Metodologia
L’Australian Online Grocery Report 2022 si basa su uno studio condotto da Appinio e dal fornitore di piattaforme di commercio digitale Spryker a metà del 2022. Appinio ha posto a 2.500 intervistati una serie di domande dettagliate sulle loro esperienze di spesa online fino ad oggi e le loro opinioni al riguardo. Il risultato è l’insieme di dati più ampio e dettagliato attualmente disponibile sulle abitudini di acquisto di cibo online in Australia. I partecipanti al sondaggio avevano un’età compresa tra 16 e 65 anni (età media: 39,5) e vivevano in Australia al momento della partecipazione; Il 21,6% viveva in paesi o aree con meno di 50.000 abitanti, mentre il 25,7% in comuni con una popolazione fino a 250.000 abitanti. Il 13,5% degli intervistati risiedeva in città più piccole (da 250.000 a 750.000), con il 39,2% nelle cinque più grandi conurbazioni del paese Sydney, Melbourne, Perth, Brisbane e Adelaide.
A proposito di Appinio
Appinio, con sede ad Amburgo, è la piattaforma di ricerca di mercato globale che consente alle aziende di ottenere migliaia di opinioni da un pubblico target specifico in tutto il mondo, in pochi minuti. Per la prima volta, tutti possono convalidare decisioni e idee in tempo reale con risultati rappresentativi dei consumatori. Essendo la soluzione più veloce per le ricerche di mercato, Appinio fornisce feedback da oltre 90 mercati. Più di 1000 aziende di tutti i settori utilizzano la piattaforma completa di Appinio per diventare più agili e incentrate sul cliente. I clienti includono VW, Unilever, Netflix, Gorillas, Bertelsmann, Warner Brothers, Samsung, Jägermeister, Red Bull e About You, nonché tutte le principali agenzie e società di consulenza gestionale. Appinio ha ricevuto numerosi premi, tra cui il Top European Business Startup al Pioneers Festival, il Best of Mobile e il Best of Hamburg Award. Jonathan Kurfess, fondatore e CEO di Appinio, appartiene a Forbes 30 under 30 in Europa 2020.
A proposito di Spryker
Spryker è la piattaforma di commercio componibile leader per le aziende con modelli di business sofisticati per consentire crescita, innovazione e differenziazione. Progettato specificamente per sofisticate attività transazionali, il modello API-first di Spryker, facile da usare, senza testa, offre un approccio all’avanguardia che offre alle aziende la flessibilità di adattarsi, scalare e passare rapidamente al mercato, facilitando al tempo stesso un time-to-time più rapido valore durante il loro percorso di trasformazione digitale. In qualità di leader della piattaforma globale per i mercati aziendali B2B e B2C, Thing Commerce e Unified Commerce, Spryker ha consentito a oltre 150 clienti aziendali globali in tutto il mondo ed è considerato affidabile da marchi come Aldi, Siemens, Hilti e Ricoh. Spryker è stato riconosciuto da Gartner come Visionario nel Magic Quadrant for Digital Commerce 2022 ed è stato anche classificato come Strong Performer in The Forrester Wave: B2B Commerce Solutions, Q2 2022. Spryker è una società tecnologica privata con sede a Berlino e New York. Scopri di più su https://spryker.com.
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